原料： 0 c4 `6 s" H. I, L% ?( ?
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鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克 药材：干百合30克
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4 J5 l3 s) \1 S6 s0 Y+ x辅料： 4 c6 c9 r$ B: z% D$ k1 I" l) h
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盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙
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" b8 E. ?- X: l做法： 4 M, r, j, }) y: z6 ]+ i+ ?

2 z- l# _' h* o8 |; p5 v# H/ J1. 干百合浸泡水中约2小时，再沥干水分备用。
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# G, P" M* f9 P$ ^2 r2. 鱼肉切片，先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后，再拌入淀粉，放入开水汆烫过。 ( k+ u' t! ^4 |& A% N6 I& n" t
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3. 将葱、姜切末，甜椒切片，锅内倒入2大匙色拉油，先将葱、姜爆香，再加入1/3杯的水煮开，最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟，起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。 & Y* l! d$ K3 R( r7 [

$ f, M! x$ L" y$ C" B. ATips： - [) e% L3 W# g  U) d

, s( G  v' o) C1 j" J% o1 c服用注意事项/肠胃虚寒，腹泻的人不宜多食
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服用周数或天数/每周3次，连服1个月
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特色：& E6 c9 V1 I' w3 x& a
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抗忧郁，宁心安神

菜还是不错的，但不太适合北方口味，而且效果不很明显

这个才好好吃的，又香又滑口，很适合我们南方的口味呢

看着就想吃．太谢谢了楼主！ 这么好吃的东西一定要学学

百合能养颜，鱼片蛋白质丰富，这道菜非常适合女士食用。好！