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[热菜] 小黄花鱼海鲜豆腐煲

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小黄花鱼海鲜豆腐煲


: C6 O3 W! F& R5 h/ K材料:
1 S7 t2 k$ h$ q* t) {2 K" T9 w  嫩豆腐一块切粗丁; [5 ~: D9 u$ S# L' S
  鲜鲍鱼一只切片(入开水烫30秒,捞起泡冰水,滤干备用). c& u7 |/ o' R! f3 \1 v
  章鱼一只切段(入开水烫30秒,捞起泡冰水,滤干备用)
: {0 H" {" c# E% G9 O  i  小黄花鱼煎熟起肉;菇菌切片
, S8 h% z  o2 X8 |" S/ Z; k" ~  椰花菜切小块(入开水烫30秒,捞起泡冰水,滤干备用)4 L0 [0 R3 v& _2 v/ ?
  辣椒切片
  y/ r) c! V! ]8 O! t8 f  调味料: ) \2 a1 y+ j' M4 |% [
  韩国辣豆酱一大匙,辣豆辩酱一大匙,料酒、麻油、香醋、味精各少许,高汤一饭碗,太白粉水。 ! w" p4 X; C5 U1 c! |
  做法:! J0 i8 N/ f, r( C4 R% q
  一大匙油烧热,放入辣椒,菇菌,韩国辣豆酱,辣豆辩酱拌炒片刻;加高汤,豆腐,料酒,麻油,香醋,味精烧开;煮约十分钟后加太白粉水勾嵌,放进鲍鱼片,章鱼段,黄花鱼肉,椰花菜拌均即可。

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这么多美味合在一起,味道肯定不错,看上去就很谗人.

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从图处上看还挺诱人的,不知味道可不可口。

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韩式的,在饭店没吃过,看样子挺好吃的,支持!

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