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红烧田鸡肉

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"G4y0R#l5]m3y0E9W$F 　　材料：田鸡肉，也就是青蛙肉{,B6Q$?GSc;g

4rCf*W)`b!| 　　配料：香葱，姜片，料酒2`K@ T#g-p.t-}jL
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做法如下：h$|'p&p(N-s:DR*[n
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先把田鸡洗干净!v5Q)cu/J
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　　放油锅里翻炒，肉质稍白，放入料酒
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　　放入酱油，少许糖，少许水
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n2Acu 　　盖上锅盖，文火5分钟-B ^ Z4NjJ8Q%s
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　　起锅前撒上香葱

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　　即可装盘[/color][/size]sdf!f|R

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怕怕～看起来的确很不错，只是如果不是田鸡肉就好了

青蛙，到那去找啊。现在是保护动物了，只能用牛蛙代替了，自然鲜味要差一些了

不知道吃起来怎么样~有机会我得去试下

哇！！！看上去有点恐怖哦，不过味道应该不错

看到这菜想起小时候.老爸经常晚上出去逮田鸡.流口水.

流口水ing !C(X]@7W
但感觉是不时酱油放的太多了  ？

呵呵 ``田鸡武汉随便到了夏天哪个菜场都有卖的```我前2天还买了点``好象是11块钱一斤```武汉比较流行用田鸡烧鳝鱼吃```比较出名``！

在我们这里,这道菜中不放点辣椒是不可想的,楼主的做法值得一试.

真是不错的菜，让人看了就想吃,胃口大开啊，图片真很诱人 谢谢了

田鸡吃过几回,我们这边是用黄豆一起焖,那味道也不错.

青蛙有很多寄生虫啊 烧不死的 还是要少吃点啊