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水煮蛋

用料：鸡蛋1粒，水半锅。半小匙盐。
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做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
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wL:z 煮的时间：
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三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。 )x)IgV^2o'^

1Eo5P'g@c6?E n#O 六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。 %St!}Qd;A'j

6j$OlO"tQo 十分钟，蛋全熟。