shanghuzy 2008-3-20 16:09
香菇烩笋
原料：芦笋、香菇、玉米笋、姜 | x1Wrr:b*yT
调料：盐、味精、胡椒粉、淀粉、色拉油
6g YM+e,ZPy*I
做法：i qY
t
FEWJ Y
1、芦笋切段，和其他原料一起用沸水焯一下。
t-g#V9w~.jcK
2、锅内放油，下入姜片炒香，放入全部原料，调味后翻炒，勾芡，即成。
c!]N$zZ Di-g,N!f.y3q{
营养分析：sRgbd)w\
芦笋中丰富的纤维素可有效促进肠道废物排出。玉米笋当中含有丰富的木聚糖和阿拉伯聚糖，不仅能促进肠道蠕动，还能包裹结合食物中的污染物质，从肠道排出。加上香菇中含有提高免疫力的真菌多糖，这道菜堪称食品中可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、活性多糖类的大聚会，可以有效提高人体的抗污染和抗病能力。NAT6S"y
贴心叮咛：
'tB kW:I~ y p9`
i
香菇不要反复洗泡，洗净后用少量水发开即可，以免损失其中宝贵的真菌多糖。
在线客服(1)