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巴西埋葬 2008-2-21 10:40

元宵将至推荐特色番薯姜汤圆

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080213171923303.jpg[/img]
v&Md9t(crJj2nU qp [size=3][b]原料:
tK1rmu JY;U5G 糯米粉、玉米淀粉、番薯、芝麻粉、生姜、红糖
#k&d,YG)Jj
!tEU.fKO 做法:amj*p Mk4} b)AkP
1、准备原料,生姜切丝(不喜吃姜的切片吧,煮完姜汤食用前可以方便把姜挑出来);p `v3sy!g

IAGS(V0^ 2、番薯洗净,削去皮,切成块后放入烧开的水中;G*nlMW2}4` C

0N[,`Q s#A)Dx 3、趁煮番薯的时间将糯米粉和玉米淀粉按2:1比例混合后分成两份,其中一份加适量黑芝麻;两份分别以温水活成团;另外准备黑芝麻粉加红糖作为馅料;
oT9lbJ'G$t1Z zL T ?lim
4、黑糯米粉皮包馅料成汤圆;白糯米粉团搓成小圆成珍珠汤圆;[/b][/size]
9_1va4D6?@1G7b] [b][size=3][/size][/b]
XjmBV%hu.X [size=3][b]5、番薯汤中放入姜丝,沸腾后加入包好的糯米汤圆和珍珠汤圆,煮熟装碗即可。[/b][/size]
n0{ofxA:K&[Tw? [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080213171933357.jpg[/img]'vygJ2P
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080213171952548.jpg[/img]Asi h8o/A9V`F%}

QJ@nbDR+?i [size=4][b]之所以加入番薯,是因为其含有较多纤维,可以帮助消化;加入生姜既可以提升整体的味觉层次,又有暖身和帮助代谢的作用,大家不妨试试吧,保证别有风味哈~~[/b][/size]o;| t%T{n:t
[b][size=4][/size][/b] 0AHS#D)yD pv y
[b][size=4]大家元宵快乐!!![/size][/b]

jimmybin 2008-2-21 13:00

有创意,味道肯定不错,视觉上也很棒~~~

无中没有 2008-2-21 17:01

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

ytkk 2008-2-21 18:08

这个汤圆好特别哟~应该很美味的样子~支持LZ了

lingpq415 2008-2-22 02:46

视觉效果不是很好,不过味道应该不差吧~~~
7{:y o$hHf VT7c1@ 还是支持下:tongue
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