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榴莲炖鸡

原料：小母鸡半只、榴莲、桂圆、枸杞、玉竹、党参红枣、姜、瘦肉b5z$FK&\i!P
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tyU)v7` 制做：DW].EcUZ
　　1、将小母鸡剁成块和瘦肉一齐下锅汆去血水； ^_,\|H7d
　　2、放入各式药膳和榴莲，加水盖过面，倒少许老酒；
}y,qk C [img]http://www.78fz.com/upload_image/200710/20071026160623338.jpg[/img]
on;B{$x\n!d} 　　3、盖上盖子，炖约45分钟...,m/NoMZ%r2{T
　　4、用少许盐和鸡粉调味即可。Xo+j/ya#}K
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#_P,dikkrP(e 这个汤很鲜甜，喝的是榴莲与鸡混合的天然味道，所以不需要加红枣、香菇等配料,另外此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。

这个坐月子的吃应该很不错，这个是很补的菜肴，汤汁很鲜美

一只榴莲九只鸡，放在一起，就十只了，吃完鼻血直流啊！