05patrick 2008-1-15 14:21
罗宋汤
低脂罗宋汤的做法
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原料: !@)Y&fjv&y_J
番茄(切小块) 1个、柠檬(洗净) 四分一个、卷心菜(切丝) 半个、蒜蓉 1汤匙、胡萝卜 ;}7};ErfGc;~G
(去皮,切小块) 1条、 清水 5杯、洋葱(切小块) 1个、盐、胡椒粉适量
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做法:
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1. 将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲约一小时。 C!q4n,tu]g aE-e/_
2. 下盐及胡椒粉调味。
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餐厅的罗宋汤特鲜味,窍门是下了柠檬。这个汤没有用肉煮,所以脂肪极低,是keep fit一族的理想之选。