boyyoo 2008-1-2 19:50
核桃酥
核桃酥
2y xg*Q1bul;uFjJ
R}5t.deg5D
材料:x{-Xl`2C/HY$b
面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量
[TRjU^-K
~wu/gn-a%F5k
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071011095302495.jpg[/img]
;j-Z,Z
e^Q
([7{zjU;}(W m9a
做法:U I;M]-Xwq
1、将黄油软化后加入白砂糖,鸡蛋搅匀,放入面粉,泡打粉,苏打粉和适量核桃碎,搅匀揉成面团。
0|4tS,VBp8ey7{,p_ d
~C"p:}eg7^&t+y$v
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071011095403589.jpg[/img]
2Z7A y1Fj9?6H&[|
8ho+P(yYR"r)k5C6U
2、将面团分成若干份小球,然后在手心按扁,取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。
a,NCgv o5@
:BI
|#W%ZC
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071011095421379.jpg[/img]\8E
e;K+Zj{
m
r(B{1k {B ?~E
3、依照上面的方法做好所有的饼干胚,放入烤盘,烤箱预热180度,烤制15分钟即可。asE&iV;c)p!e
2emM0k+]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071011095430853.jpg[/img]
U+s%D
M[3\%D
"]hRPn%L_
取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了
gZ H#WB1Xu;oN
#oOo7r%c)q^ |
核桃碎的颗粒要小,不要放太多,还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。
'mu2jff;lr
.wW~bg7L(C&W6q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071011095603894.jpg[/img]
jj007sh 2008-1-2 23:27
这种桃酥饼看上去不错,做的方法也不复杂,以后自己试一下,感谢楼主。