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桂花烤红薯[6P]

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烹制方法：/_uid9r&y)|@
主料：红薯 2个
$k+`gUr&a&a%lgK5Z 辅料：黄油 适量  糖桂花 适量/^v3O0]a
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1  .红薯洗净切大块入蒸锅蒸制20分钟。b\3~#MW|5A-b
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2  然后把蒸好的红薯去皮切条摆放烤盘，黄油融化备用。6^AM Ug%BQ
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(~D#K ^v;]U 3　在红薯条上面刷一层黄油，烤箱预热2000度放入烤盘。5peG4[nD [:r!E

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{F:qG iB+U0[ 4   烤制10分钟后，翻面再刷一层黄油放入继续烤至7-8分钟。yg+JY\8Ht

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c5vAc1\ C*TV @ 5  然后再取出刷一层糖桂花，再次烤3-5分钟即可。

回复 1楼 的帖子

水分蒸发减少，淀粉的水解反应，放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜，又甜又软超温暖。

这烤地瓜只在中国有，口感鲜嫩营养丰富，还有斛馋的作用

营养而美味的烤红薯，把家里的烤箱要用起来，做给老婆孩子吃。

想吃好就不能怕麻烦啊，虽然材料简单，但是步骤也是分开的，支持:excellence

看着好美味，制作也比较简单，就是没烤箱，还有原料不是很常见

美味

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美味

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红薯，桂花，黄油几种味道的混合，边角带脆，中间带糯，就是好吃。

制作也比较简单，用微波炉不知道行不行，小食品，每个人都爱。

烤红薯感觉还是我们中国传统的炭火柴火之类直接烘烤的香

回复 1楼 的帖子

这道菜:excellence 简单易学，谢谢分享:excellence

香甜可口，回味绵长，最近一直在烤地瓜，可以试试这种