查看完整版本: 珍珠南瓜

珍珠南瓜

材料：
{I\,uu,d~ 南瓜，青椒，鹌鹑蛋。
9C
~ v{HS sBUQ#Kj;C
调料：l;x+yE]B
jl
盐，白糖，姜片，高汤，水淀粉。
$`g/W V;S 6f&wuf%Pm*iU3z(P,I
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071220092505135.jpg[/img] AP
~X[H4f
y*h1U,xx7z*tc
做法：XXFl#b-H
1、南瓜洗净后去皮，去瓤及子，瓜肉切成滚刀块；青椒洗净后切菱形片；鹌鹑蛋煮熟后去壳备用（鹌鹑蛋煮完后可放在盐水中浸泡入味）。
/@ Z5I\h1|'Y
h#D5[
n;LP:Pe [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071220092623177.jpg[/img]
:o~6V]&c.~Wo D4?$]s!S
2、炒锅倒入适量油，烧至五成热时下入姜片略炸，随后倒入南瓜块，翻炒一会然后倒入高汤，略煮一会，待南瓜变软后放入鹌鹑蛋，青椒片，严，白糖，翻炒均匀后再煮一会待汤汁收浓后就可以出锅了。（如果觉得汤汁不够浓稠，可以加入一些水淀粉勾薄芡）
5l!pV(Z$NfxQN (}7}T2i_
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071220092637149.jpg[/img]u xn4x%C\8g1V

n$J
^ SYi 姜片和盐都可以去掉，只放白糖，做成纯甜味的，不喜欢的就可以做成咸鲜味的～

np"u5VLb RC j}0w
秋天气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素E，其所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，此外南瓜还是美容佳品，所以女士和儿童在秋季应该多吃南瓜。
!wXmZ!M5tM*U-h o\*LO6Fy`
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071220092708250.jpg[/img]

:excellence 南瓜是第一珍品哦.....

南瓜这个东东，我一向都不咋感冒的，不过看着色泽还不错，所以还是 支持一下，呵呵

谢谢楼主分享,看图真好吃.自己做个式式,:excellence

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

支持一下，呵呵看起来营养丰富:excellence