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寒冷冬日暖身 冬瓜焖鸭

材料：
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J3yb E:A:g/X 　　鸭子洗净后切块；jDp4^'d+z#\

0H5I]:VN[*g+Iw0m+Dd 　　冬瓜削皮后切成大块!Yjcm#_3y M

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n'Y$O 　　配料：姜、冰糖
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|!i4g-Y"~c,d 　　做法：F5rv,c8d @|
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　　1、先将冬瓜炒一下，然后装起备用；
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e@h1F)R)N 　　2、起油锅爆一下姜，然后放入鸭子炒；}Xdw4D\0TUxO
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　　3、秘密武器出场，特别介绍柱候酱。鸭子翻炒之后就加入此酱，无论是颜色上还是味道上都别具特色；
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^z[6dTHU7X 　　4、放入柱候酱后再炒一下，然后加入适量的水；sEKvxZt

c8o:_:HlS%P 　　5、接下来的工作就是等待啦，鸭子要焖到差不多烂的时候才加入冬瓜的。冬瓜加入后不用焖太久，因为冬瓜易烂。
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这道汤看着不错哎！貌似大补！哈哈+}7E Lnq%}-VK*zM5r)E

zXM|(zt2M#Al/B 支持一下

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楼主，你的菜里有提到用冰糖，你的教程里都没有提到放冰糖。麻烦楼主出来说一下。

汗，今天家里老鹅煲咯B$^3hNv cU
现在还在回味呢:teeth

第一次知道鸭子有这种做法，准备试试！红心送楼主。

第二個圖中，除了姜，另外一個是什么？呵呵；Dj}
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4iUxN~%J-Z'bL 柱候醬還是第一次聽說；
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謝謝分享！

我最爱喝汤了　谢谢送上这样的汤