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土豆牛腩煲

材料：
5@Lh["o*F 牛腩，土豆，胡萝卜，香菜。5F2a B'j7@;I

Q1|mCp3w6r t*Gs 调料：K$m+[*ho]
盐，料酒，姜片，葱段，酱油，胡椒粉。%A5s6xYW$eE
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VbC5f"N y 做法：,H3XU$WuOn1g(Yn
1、将牛腩在清水中浸泡一会，泡去血水；土豆洗净后去皮，切成小块；胡萝卜也是，去皮切小块；葱切段；姜切片。
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L%w@3c/I xB 2、将牛腩冲洗干净后焯去血沫，汤锅中注入适量清水，烧开后放入焯好的牛腩，再放入姜片，料酒，酱油，小火炖制40分钟左右。
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](z_NN+]? 3、40分钟后放入土豆块，胡萝卜块，葱段，盐，再炖制半个小时，直到土豆软烂，吃到嘴里沙沙的就可以了。

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/Fmd6Gx8B'?r 4、出锅的时候撒上些香菜段和胡椒粉就可以了。拌饭吃味道很好哦～　
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简单易学，楼主说可以拌饭吃。味道业定不会错:excellence