查看完整版本: 榨菜牛肉饭

榨菜牛肉饭

材料：
Q3j^)av_y:p 牛肉（可选用黄瓜条位置），榨菜，青椒（可用黄瓜代替），胡萝卜，白饭。L]@ _0BBxVI0H0_1@U

2_?(b\:AYf 调料：{_qKC_ D/z^
盐，酱油，料酒，白糖。f5fe+k9F ]R0B

(Del-n[%}Qf ?Nt [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071219095243180.jpg[/img]
4L` mU$h h]5Jb
2z4Q_Py'G*\&g 做法：
2N5P\ux)|2} 1、先蒸上一锅米饭吧～　然后趁这时间我们准备材料。
'oc$|B7GI
rWsb3B0U 2、牛肉洗净后切成丝，放入容器内，加入盐，料酒，白糖，酱油腌渍一会。 w
j ?"\6R`6?

RT K~$[RAe [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071219095309103.jpg[/img]0B([7b2ZlHz0hwb

?G,S:Gou 3、胡萝卜洗净后去皮切细丝；青椒也切成细丝；榨菜可以买袋装的，很方便。
7_wF |i)e3vFED
%t'Y2L,@O4Z/K6UJ 4、炒锅放入适量油，下入腌渍好的牛肉丝，滑散，炒至变色，然后放入榨菜丝，炒出香味，再放入胡萝卜丝和青椒丝，炒匀后倒入米饭拌匀，加入适量盐调味就可以了。
2[m+[}%Ttd
^a6_yiuT [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071219095322304.jpg[/img]qo/G$t{ s
V+S$E \v|HT`%r(f U
这个方便省事的米饭还可以用微波炉来做：
#b__j ei Vu b%Z`Q,`+Z~
1、前面的准备步骤都是相同的，肉要腌渍好，蔬菜要切好，白饭准备好。
%O\i(W-F t 0^5TlV"kZ Q F6X
2、烤盘中加入适量色拉油，中火叮两分钟，然后放入牛肉丝，榨菜丝，胡萝卜丝，青椒丝拌匀，高火叮一分钟。 NB8ZiV:fn5Uq!V
z1Ty K*x/_|1{7t
3、加入白饭炒匀，再用高火叮一分钟即可。\Dk$Y(x3V7_

:U{!UC,`V(aO8L 感受平凡生活的浪漫-榨菜牛肉饭
!sBhe3~HUsl"H
s#Q }`}2z5j [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071219095350645.jpg[/img]
JJ4t d0|?1b8[
ML3Cb2pyT [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071219095403314.jpg[/img]

看起来很让人有食欲，今天在外面吃得扬州炒饭让我难以下咽，估计是厨师不好。。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

好东东，我喜欢这种美味:victory :victory :victory 谢谢楼主