查看完整版本: 尖椒炒卤肉

尖椒炒卤肉

[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/12/19326_200712012231161.jpg[/img]
CO'_/d$ryM@ #A"~ [5X.p
#Ksb2F N]/b
E
这个尖椒炒卤肉啊，超级简单又很好吃，而且但凡看奥运啦看球赛啦什么的，不是有好多夜猫子喜欢买卤肉当宵夜配啤酒喝吗，买多了吃不完咋办呐，就像我这样用尖椒炒出来，比一般的卤肉吃起来口味更佳更适合宵夜下酒下饭哦～,Ym-k*N/Wf*A,f\T

c%Jk'r;r5{ @-oi!s%t-qj#O9w
材料：吃剩的卤猪头肉（当然也可以是你买回来的新鲜卤肉、猪头肉或嘴尖肉炒出来最好吃）、绿尖椒（狠辣，不喜欢太辣的可以用普通青椒，不过就没有这个尖椒炒出来香哦）、红椒（主要是配色、最后却忘记放了）     
3s-SnwlS
\:R7b+_!dRJ\O"Yi o"d
osZ$U1n~
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/12/19326_200712012226591.jpg[/img] |K!YB$SKpk
#v5V8}4w7Z2j-g0t$~

&]y#q.D1{4P-Z 做法：起油锅，放少点油，因为卤肉还要出油的。油热后把卤肉倒下去小火煸炒～～炒出油来，再放尖椒炒炒，闻到尖椒香味了就放少许盐和老抽起锅～
E"g3HmJ%s
O!T R|?qWy [img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/12/19326_200712012235071.jpg[/img].s(G"M^!\
{%~)CT^*T

*iS'p3y[AW/P+QT   是不是很简单 哈哈～炒出来的卤肉软糯适口，一点不肥腻，既有卤肉香又有尖椒香，非常开胃好吃得很哇～～尽管本人非常排斥吃肥肉但是却抗拒不了这个～M+ET9zuQ Sgq

5TwM5T/O lx.S It#i/X{
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/12/19326_200712012228591.jpg[/img]'e]rBtN9{Pg7dz
"E|3O"\x6w.\z
K#p1h|)M!}
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/12/19326_200712012234181.jpg[/img]$B:l } dHzn

Eyf l-jI(_ @Z+V} ^._\/a
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/12/19326_200712012238521.jpg[/img]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看图里面抄的油油的很有食欲啊！dw_Zhz6D
v
哎可惜了 小弟不吃猪肉啊！呵呵0E*B{:W)D
抄这个的时候最好放点料酒，这样味道可能回更香。（料酒可以祛除腥味）wE!XL-La&H^
感谢楼主分享，我还是吃羊肉的好。呵呵！+p9o?j{X
支持下  :excellence