查看完整版本: 川式凉拌豇豆

川式凉拌豇豆

[img]http://www.chinacookbook.com/Files/BeyondPic/050701173610841.jpg[/img]q4I\fJ#I.x4h
|Zb2uN%d
原料：豇豆，姜调料：精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖制法:1.将豇豆去根洗净，切成寸段。将姜洗净，剁成姜末备用.2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。3.将豇豆倒入盘中，加上姜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量，拌匀即可食用。特点：低脂富含纤维素，有利于降血脂、血压。

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。

我也做过，不过就是缸豆煮的时间长了一点，吃起来不脆了。

这种的做法还是都一次看见啊~谢谢LZ~红心支持~