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腐皮鲜虾卷

原料：豆腐皮、肉馅、小油菜、香菇、虾、胡萝卜丝少许,f4K:J-\&fM_\

2vt!X r&G']9\KE.M;oz 制作方法：
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R*L+u.y8U0m$u] 1.       将香菇、小油菜焯水后与肉馅搅拌"Vh3s3S3t6W;PX

i&pl c3{ 2.       虾去线焯水备用
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3.       肉馅用热油滑炒八成熟OY-Q!~v;O
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4.       在腐皮上先铺平肉馅再将虾、胡萝卜丝放上包起qQr}&C
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5.       入油炸至金黄色，调一个醋辣汁即可*aq K'W,Q&C.Fj

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这个菜做的好精致呀!一看就让人有食欲的不行!晚上可以让老婆学学了!

等会就去买菜买配料,晚上做给老婆吃.谢谢分享.:teeth

很独特的做法，俺喜欢，蒸一下再过油会更好，外焦里嫩

[quote]原帖由 [i]christ1972[/i] 于 2007-11-18 23:42 发表 [url=http://66.90.77.253/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=10506020&ptid=664055][img]http://66.90.77.253/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
m'RlA!K?0]w&S{ 很独特的做法，俺喜欢，蒸一下再过油会更好，外焦里嫩 [/quote]
H!`/bR2XV ?s_d 楼上这说的不错呀.是这样吃下还更好点

海鲜是不错的东西~
a+X*M:rSBjz)` 用油炸太费劲了，可以直接蒸上不？调好佐料啥的？
S,b,r!yf7DEE3F7B4Uu 改天用蒸的实验下，谢谢楼主分享了~:victory