gbbbs天info 2014-9-6 04:38
【原创】牙签牛肉（改良的）[10P]
验证明天补b*I$_]-Bx1e
[color=Blue][size=5]材料：牛肉，白芝麻
[
\]/aiC ^
调料：鸡粉，耗油，孜然粉（花椒粉也可以），生粉，辣椒粉，五香粉。$U*\7h6\#c O$g
做法：1.牛肉切粒~~[/size][/color]4A.H*i? |/C
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=OJ1F5[/IMG] c\,?a(Budf
[color=Blue][size=5]2.放入鸡粉，耗油，孜然粉，生粉，辣椒粉，五香粉，白芝麻~~[/size][/color],e3n ?B
iA'iG
r {_y%c+jZW
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=WMJL7[/IMG]
F
O(E.K"V!wulw8so
[color=Blue][size=5]3.把牛肉和调料拌匀~~[/size][/color]
n,z$o*v:Dc |
D%Z-n-Pu
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=CFIHV[/IMG]
QV1D]&B]!o T%h
Y`
T1L T*dW+A
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=5Y9ZT[/IMG]
IOQ9DW cAm*y V
[color=Blue][size=5]4.用把牙签牛肉串好~~[/size][/color]/? W.}j+X W$?
m/fhH+B9k o
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=W2UGR[/IMG]&IfF B/i} k*t+EX4k
1d `0K6qC J1W7b;@X
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=UWQ6Y[/IMG]/T L]#?t@*`V!|
[color=Blue][size=5]5.用7成油温把牙签牛肉炸好~~[/size][/color]%r'G \%b
?4BV{
8C._ ],H'Y8@8|"c
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=SVB87[/IMG]
.k+F1N n1Wh K
8J'F:sj&?[+@6w,v
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=GWSLJ[/IMG]3NxX?V
[color=Blue][size=5]5.装盘~~[/size][/color]A.P-o.s'Nng/D k
-P%P&y/OcyV
T
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=QEOTY[/IMG]@/U*SV^
U Q2{ u
J@4C
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=5UV4B[/IMG]
o,| jD j
{
$W6MP/i9v
[IMG]http://ntu.so/di/GLORW/IMG_2853.jpg[/IMG]t2m-lh~q [:Y Bo)g
b)f.Kv-W$\H'A
[IMG]http://ntu.so/di/L9E3V/IMG_2866.jpg[/IMG]0w'wUo$Z@ ~r
5R-S+IHiNS
[[i] 本帖最后由 gbbbs天info 于 2014-9-11 00:24 编辑 [/i]]
pdk8862010 2014-9-6 09:39
:cake :cake :cake :cake 色香味俱佳.谢谢发帖
fengsm1221 2014-9-6 14:49
看上去非常的美味呵*e U L"so(Z:YYM
不知道可不可以烤着吃-D$J9o3S U5h6Z_5o1w
谢谢分享了
waywts88 2014-9-6 20:28
楼主的这道改良版的牙签牛肉还真不错，尤其是摆盘的时候放些生菜叶，在放上牙签牛肉，看起来很有特色。r ^ eUx
不过仔细看了看图片，发现了一点小瑕疵，给楼主提两点小建议：牛肉和调料一定要拌匀，我仔细看了看，有的牙签牛肉都看见肉色了。还有就是我感觉油炸的时间短了点，还要炸焦脆点。
gbbbs天info 2014-9-7 02:34
[quote]原帖由 [i]waywts88[/i] 于 2014-9-6 20:28 发表 [url=http://174.127.195.166/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=102223353&ptid=5919507][img]http://174.127.195.166/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
(@0L7|6W
dl
d_ OHh
楼主的这道改良版的牙签牛肉还真不错，尤其是摆盘的时候放些生菜叶，在放上牙签牛肉，看起来很有特色。
$wZT X/h1i%cO#^+C
不过仔细看了看图片，发现了一点小瑕疵，给楼主提两点小建议：牛肉和调料一定要拌匀，我仔细看了看，有的牙签 ... [/quote]
#d.R!X,mq
H
我不吃得太辣~~淋上辣椒油就更好了~~~:lol: :lol: :lol:
heihei123 2014-9-14 16:10
自己做还是麻烦，不如直接去超市买来好了。
hydra2012 2014-9-16 19:31
看起来很美味的样子 不过做起来太麻烦了
mao2791560 2014-9-17 20:27
楼主爱死你了又牛肉还是那么清晰
xiaomaxiaoma123 2014-9-17 22:10
看的食欲大增，明天一定动手做道解馋才行。
zhl19890221 2014-9-19 15:13
看起来好好吃的样子，但是还是觉得太麻烦了...可能比较喜欢大口吃肉大口喝酒，这塞牙缝估计刚刚好...
a1141539559 2014-9-24 22:02
看起来就很棒，自己也去试做了这个，味道很香。
loveshandy 2014-9-25 01:41
看上去很好吃的样子，我喜欢吃牛肉。有空也来学着做做。
nihaobd00 2014-9-25 20:11
呵呵，这个还好，品相还不错，学来做给孩子吃，不错
mendun123 2014-9-26 02:42
我应该多学学，身在穆斯林饿国家，牛肉就是了中国的猪肉啊
benefit7 2014-9-26 09:00
直接炸肉丁好了 f5m o"V U\G$M
牙签都炸烂了
:e6Ik }5O7bG
吃到肚子里 可不好
hutudehen 2014-9-26 18:06
就是烧烤的变种。关键是牛肉的腌制和油温的把握。
espana 2014-10-6 08:37
感觉拿去炸会不会让牛肉的肉汁都失去了。吃起来太老太干了。有没有什么办法能锁住牛肉的肉汁。比如用铁板煎会不会好一点。
WS8]e8?
O gh
还有要选那一个部位的牛肉做这个才好吃？
xiannv881 2014-10-6 20:07
好！谢谢！
H9^!x3?uG*x x
,S&{&? P9S|+}
[ Hp Uu e9]
U2Y;jho W!`0i
1K;~2o'V}7[H)S.^
W(C{
M-DzU j
\NQUQ8o hm
8PMR$f
n0U okZ+`
o$d m2z7Q8AG
x@ Q3h:m'Dk
[img]http://www.discuz.net/static/image/common/sigline.gif[/img]
.DwZ U9s} c(~[
[size=2][color=dimgray]最好的机能鞋 [url=http://www.tx-kids.com]www.tx-kids.com[/url][/color][/size]
在线客服(1)