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韭菜柳叶蒸饺[10P]

用料
)g&W,^2gi`1j&qM 主料:饺子皮500克 韭菜300克 猪肉馅400克+d1?_M p*R%\M
辅料:虾皮100克 鸡蛋1个O9pi3S(Af6q,Z"et|
调料:色拉油1汤 匙食盐1茶匙 酱油1汤匙 鸡精1茶匙 姜1小块 五香粉1茶匙!Mm2v7D.^:|[jA
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韭菜柳叶蒸饺的做法
bnh.l ZW;d 1.准备食材
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~wi&h7U.H l 2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀d*b6L2J%]
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B Vk'r1PEM 3.然后加入所有的辅料、虾皮
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9~K*W7C*v&H e.U 4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好
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5.取饺子皮包入馅料eL{5c] m
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/Wd9N(Or7A 6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状，热锅烧开水，放入包好的蒸饺，5分钟左右即可#Q4UZf8~-cR1U
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蒸笼要抹油后使用，否则会粘底。