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花菜虾仁粥

　　[img]http://www.meishiku.com/d/file/tangcaipu/shuichanlei/2006-12-20/347826894771ef279593ca01bd845fd3.jpg[/img]
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　　[b]原料：3|t xs R
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　　[/b]白米１杯  花菜１朵（约１５０克）  猪肉９０克  虾仁９０克  牡蛎９０克  芹菜１棵  葱２支  色拉油３大匙　　清水８杯  酱油、味精、盐、黑胡椒少许  
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`3j?1n c#{Q?1C 　　[b]制法：[/b]c.x8r C$L0_{X
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　　1.将白米、虾仁、猪肉、牡蛎、芹菜、葱、花菜洗净备用  'jyx0u%K:PC?h^
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　　2.把花菜削成花朵状，猪肉切丝，芹菜，葱各切碎备用。  
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1~;_:S$\ ^n.ge({ 　　3.将色拉油热锅后，加入葱花，猪肉爆香，然后滴入少许酱油炒入味。  
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　　4.将白米下锅，轻炒数下  n6p%hq}*gj.]2J

FH~x6[uP 　　5.加入８杯清水于锅中，待米煮约７分钟后，把花菜，牡蛎，虾仁置入锅内  
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\oqx@u 　　6.加入盐、味精、黑胡椒粉及芹菜花即成。

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