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591101ls 2013-12-17 10:13

桃胶皂角米炖银耳[5P]

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%u(xl/w7?:FWKry9Q 烹制方法 qq[e)B:K*S

V(e I0? k}4^7r|j:? 材料:桃胶、皂角米、银耳(各适量) d^S D(y7A
调料:冰糖(适量) x%X8Cx|&W

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)O-@*u!\G.d5q6F,_ 1 桃胶、皂角米,分别浸泡一晚,桃胶中途最好换水,清除所有杂质。\'ov#h7T C

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6A\QN3x/O-a 2 银耳泡发两小时,去除黄蒂,撕成小朵。
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N9s$}+o]4g 3 泡发后的材料洗净后放入高压锅中,放入约10倍的水,煮20~30分钟即可。[:d4GtO
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4 桃胶、皂角米及银耳均无气味,炖好后可加入适量冰糖调味。
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