longchen758 2007-6-28 23:29
家常奶白鱼的制作[6P]
[size=4][color=black]家有老人,饮食上既要注意营养也要注意好消化,还得利于牙口。天气干燥,所以做了这道“奶白鱼”。多进些汤汤水水。如果自己吃可能会放辣,老人吃,就做清淡味了。
1|/jz@'a"Hx7l
eB m
|Js5]-}
[img]http://photo7.yupoo.com/20070419/113749_946301943_qfuvgqbo.jpg[/img]
'IJ7?n1h H fW#~B
q7[3{#F5EG
原料1 3Td1v6j!Z1~#B
o
[img]http://photo7.yupoo.com/20070419/113749_839744933_fnwoyptm.jpg[/img]4AxP)^k`Q,i @
!urx3m @#n.f
原料2
vs{+rO$SF
[img]http://photo7.yupoo.com/20070419/113750_242689631_tuiwmazq.jpg[/img]
ki`w+{J
([q1PF7a_,@
做法:煎
k'|)bu#_2j
[img]http://photo7.yupoo.com/20070419/113750_1359232577_vrdhgsux.jpg[/img] ~T4CpO
N3n)EMI
煮.放入姜、蒜、青豆,搁一点盐、料酒,一点醋。然后,我就上网了,呵。让它慢慢煲吧。广东菜讲究煲的时间越长越香。不要担心会煮烂。不去翻动他,他不会自己烂。再说:肉烂了在锅里。 u:Zi2Up
't,}'O
uH$QKT8nj*Ej
[img]http://photo7.yupoo.com/20070419/113751_459881279_odxjrwba.jpg[/img]
O\t&nVut c#x
d _H-Dn
S*o_~
好了.香了. 放入豆腐,我忘记说了。要煲得豆腐有一个个小气孔,点缀的是香菜和红椒末。 ;~0[
]sG,{ a
ayX2Ea'P.Wg+_y
[img]http://photo7.yupoo.com/20070419/113810_1703819787_wuzweroj.jpg[/img]]"k
\+^:]Zr]Lj:?
-u8C;Rn_-j
关爱老人,让他们吃好吃健康是我们能做到的。 [/color][/size]