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辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

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]N0}i,ZieVX,W 主料
id1qje|T
p[W 辣白菜适量        金针菇适量
x"Nn'Ts-C Q%t&S 豆腐1小块        肉适量e1X"g"l"DF
青椒1个        红椒1个
dc]"B0_W#ux 辅料LjU?i SkL
m.P;[V5`8t
盐1勺        鸡精半勺XKVJxi{-K
韩式辣酱1勺        H!f o5RI5Arg9{
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L,];}*r!l!H
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[!v-Ra;{8eO?{ 1. 材料切块。l^_2f E8o]
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7W y,l!_za!~ 2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。
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_ g]TbzSi I 3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。R^(G&GMRE&d

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}Bu;E]0?)^k;P&r 4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。
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}#Q`/d ~"dRq8R 5. 倒入金针菇。
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6. 倒入豆腐。
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7. 倒入豆芽。

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|-W.l.L^h!e 8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。

淘米水是什么意思，看不懂，干净吗，看着到是不错

韩餐中，尤其是汤类，白水很少用，比较多的是，用鱼干泡水，糖类，一般韩餐都使用液体糖。

不错，学着试试，换换口味。谢谢楼主:excellence :excellence

回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤:gL'P*e%p3J)?|5W
不知道是不是 大酱汤

棒子们的菜式啊，以前在电视里看见棒子们吃的挺香的，自己做来看看

看着辣乎乎的，冬天吃很过瘾的样子，但淘米水不脏吗，是不是说错了