zgmfxnake 2007-6-21 12:30
蜂蜜黄油杏仁曲奇
[align=center]黄油杏仁曲奇在洁白的盘中发出暧昧的持续香气G&C,RRb Lh5F1\ l
浇上上等的蜂蜜,浅黄色透明的蜜是香浓的0SgsUMm
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循着曲奇略微粗糙的边缘缓缓的往下流淌
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拿起一块吧~iLs H`.u/q
让蜜流到手指上,不要急着咬下去/D5d(h-b(f"A4fp7qL
Lick Me,从指尖开始h'lN K'R;r+V-A
曲奇的香味异常浓郁4CM~/EO.sZ
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最后才是口中华丽的碎裂[/align]7\Qvo6bU ?
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废话不多说了,开始准备材料:黄油135G 糖粉100G 鸡蛋2个 面粉200G 吉士粉15G 泡打粉5G 杏仁碎少许0{
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过程: M!W`0K8TM?j
1 首先把奶油和糖粉混合在一起,打发成奶黄色
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2 蛋液分次加入其中,搅拌至完全混合)sh*k&V;co
3 加入过筛后的面粉与吉士粉,泡打粉,搅拌成曲奇面团
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4 将面团搓成长条形,放入冰箱冷藏30分钟Ow d/Gsn$bsYj
5 面团冷藏变硬后,从冰箱取出切成圆片或用模具刻出自己喜爱的形状
InMIX
6 杏仁切碎撒在面片上,排放在铺了油纸的烤盘上,高火3分钟再高火2分钟就好咯
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