rece01 2008-9-3 16:02
口水了,看着很不错啊.就是去过河南但是没吃过啊
郁闷了当时也不知道有这样的特色菜
早点知道就好了
希望论坛上的各位多发好贴让大家旅游的时候不要留遗憾
lhn1983 2008-9-4 10:28
怎摸没有胡辣汤啊?我小时侯最爱吃了,长大出去再也吃不到正宗的胡辣汤了
lgni 2008-9-4 17:50
豫菜因为融东西南北口味,一般人都能接受,但正是如此,没有特点,所以八大菜系没有豫菜。小苏肉、红焖好做,一般的馆子就行了,鲤鱼焙面楼主没说清,是一斤半的野生黄河鲤鱼,要不不是味,桶子鸡主要吃口感,比南方的白切鸡好吃,至于道口烧鸡,滑县县城里也只不过3家(其实上辈是一家)有老汤,才是正宗的道口烧鸡味。