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寿司篇 鳗鱼手卷

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
K7Y$^MQljs}R 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
gfO,t0C/O
鳗鱼 | 约50克
A6C(g/w_H!b 寿司饭 | 适量.mj-m/K,~g"^1i hZ6?2?:Y
紫菜| 一片
)wA"P$z"i1F 青瓜| 少量
%?2KO5|E gE7|m(Hr 酸姜 | 少量
V7K'~R6}6m 芝麻 | 少量
h#L(~A-}1nD2UK [/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。&F4Z)X lt$O4O p
[/td][/tr][/table] "CJ IS5We
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~[/td][/tr][/table](LOG-@h6FXp
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.jpg[/img][/url]
:bAKL}cBr0c [/td][/tr][tr][td]将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。
'T#~3?j3KS-x [/td][/tr][/table]
l&o/M
B'CW&d [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.jpg[/img][/url]
0nba6dm [/td][/tr][tr][td]把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~
tyA qYlu,O [/td][/tr][/table]
YZv(lP:B [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.jpg[/img][/url]
5uwTn;E/v$W6dR [/td][/tr][tr][td]然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。b3r#m$H$cPo%vU
[/td][/tr][/table]S y ho!QJe:]x#Na:u|
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.jpg[/img][/url]
[QZl%Oc G [/td][/tr][tr][td]再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。ECm(MX:R9S
[/td][/tr][/table]
^f"t.@,| [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.jpg[/img][/url]l&h7oka6y%G~Q8k
[/td][/tr][tr][td]青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
,w'U#lF1x:T D&c [/td][/tr][/table]
wBTrM8P Ni [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.jpg[/img][/url]
!zi9}Fzo6o [/td][/tr][tr][td]开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~Vt9_
D"Z[x:dOv
[/td][/tr][/table][5YE:E Bc0z{{
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.jpg[/img][/url]6eS v%D.d-@WhXo
[/td][/tr][tr][td]将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。4K$QK8e)Se&Z
[/td][/tr][/table]
T#R~Da Q [table=553][tr][td][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.jpg[/img]
"R)i)n9h%D'_gc0L [/td][/tr][tr][td]最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~cdA+{C)bw V3D
[/td][/tr][/table]

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！~G)u;I,T[Xh9Oi5Y
有机会的话我一定要自己动手做做啊！
:m*_4pT(E,Ij}.K 感谢楼主分享！绝对支持  :excellence

成品不错，不过做法还是比较麻烦的1I+EG;Q\*T9\6P
以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵