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橄榄油煎蘑菇

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主料：KiL ~7H(q

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.QT]'mLW?o8D%W 配料：橄榄油，蒜，混合干香草 Yno)gu8{a
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调料：辣椒粉，盐
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做法步骤：FDu%o6w`M]J
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1）锅热橄榄油，加蒜末，辣椒粉，混合干香草，盐（随便加点儿什么自己喜欢的调料都成，只用蒜末辣椒粉和盐也不错）。
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:t$L3V j xq:f/O#~ 2）去蒂的白蘑菇放入锅里，煎炒两面。
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3）入味即可，鲜嫩多汁，加上浓浓的蒜香和香草香，我觉得挺好吃的。

其实橄榄油不是很适宜用来煎炸东西！营养都走完了！用来拌沙拉会不会比较好呢？

我同意1楼的说法，橄榄油不是合作热菜，做沙拉比较适合，不会使他的营养流失掉。 可以用黄油煎蘑菇，味道也很好。