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蚝油焖双酿

材料：炸豆腐、鲜冬菇、肉末 iy#A"K-@
调味料：蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉、生油、米酒、酱油+o3u{mtCH
芡汁：蚝油、糖、生粉、水t:AgyJE
做法： _"k#v$D9J"CT W
1。先把肉末加入盐、糖、生粉、胡椒粉朝一个搅拌最后放少许生油捞匀待用。|@&_,aY%x7qfX:j
2。把炸豆腐洗干净、鲜冬菇去蒂待用。
eCV[V v6{ 3。把肉末酿在炸豆腐、鲜冬菇里抹平。l {(m.MGC @
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4。起锅，把酿好的豆腐、鲜冬菇先煎到金黄，撒上米酒，加入适量的水和少许酱油，
(qK)eNPGN 最后收汁再加入蚝油芡汁，上碟~~ waq@:R8|l
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看起来不错，做起来也不难，明天试下咯