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芋丝鹿排

[URL=http://my.freep.cn/U.asp?U=Dmy/070424/15/0704241529375160_87879.jpg][IMG]http://my.freep.cn/R.asp?U=Dmy/070424/15/0704241529375160_87879.jpg[/IMG][/URL]
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[size=3][color=Red]精盐，葱，姜，黄酒,芋丝,鹿排
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鹿排用精盐，葱，姜，黄酒腌制10分钟，炒锅上火，将鹿排炸熟捞出，将芋丝焯水，装盘，勾芡淋在芋丝上即可。 [/color][/size]

回复 #2 饿鬼 的帖子

同意,这么做鹿肉确实不是很好吃,觉得鹿肉还是大锅炖着香.