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查看完整版本: 彩椒海鲜菇[6P]

wqming 2012-12-21 09:03

彩椒海鲜菇[6P]

[img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121220/7105F879213E.jpg[/img]S bJj e5zN
用料:彩椒、海鲜菇、美级鲜酱油、鸡精
T [ R O5h 详细做法: 1、锅中水烧开,海鲜菇浸泡洗净后,放入焯水,一分钟后捞出,用水冲凉沥干~$Su_-\4`(o
[img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121220/7CC35D30FE17.jpg[/img]2Iwy%j{\@8E&l
2、彩椒去蒂去籽,切成条,海鲜菇切段
'r:Cb5~Cr!zGc ~6e [img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121220/7CC3CCDA636D.jpg[/img]`\b_ _c0_ R}5J
3、锅子烧热放食用油,油稍热,倒入彩椒翻炒一分钟
k5jF$|jZ9q| x})E#qy [img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121220/7CC3AFE751F3.jpg[/img]
L[ W a |N8s 4、倒入海鲜菇一起翻炒片刻FA6?U+zUT#c
[img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121220/7CC33EAB463E.jpg[/img]$iI3j7xh
5、滴入美级鲜酱油
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6、加一点鸡精翻炒均匀后即可出锅5rH(` k$i3J)m7YD5G
小贴士:
ZR[.l u!p]8GR;Ol 1.海鲜菇焯水可以去除菇类本身的异味。海鲜菇要整根焯水,这样可以在焯水过程中尽量少的流失营养成份。2.彩椒本身是可以生吃的,所以入锅不要炒的过久,以免营养成份大量流失。3.我这里是用的美级鲜酱油,如果你家没有,那么可以用其他的鲜味生抽代替。9|6C sZ _k$A

&e^J [P#LB,IP%R0D;b [[i] 本帖最后由 wqming 于 2012-12-21 09:13 编辑 [/i]]

w316354467 2012-12-21 13:24

第一次看到彩椒,海鲜菇也没听说过,所以对楼主的菜表示看不懂

elleel 2012-12-22 00:00

[quote]原帖由 [i]w316354467[/i] 于 2012-12-21 13:24 发表 [url=http://174.127.195.171/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=87621361&ptid=4711170][img]http://174.127.195.171/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]+P9p{(y` Uqx#h
第一次看到彩椒,海鲜菇也没听说过,所以对楼主的菜表示看不懂 [/quote]
t\ Th4v7x)j@e N 看样子 挺喜庆的, 不知道吃起来味道爽口不

406716162 2012-12-22 14:33

从没吃过这两样东西,也头一回看,不知道哪里有卖的。

belllu 2012-12-24 14:41

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