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查看完整版本: 豆浆猪猪包[9P]

bulongdi 2012-11-17 23:22

豆浆猪猪包[9P]

原料:中筋面粉、豆浆、酵母、红曲粉!D*Aa HQqa6E6Q
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1. 黄豆浸泡过夜,第二天打成豆浆备用,OHg;hJR8t.O
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&o^.hm,j+R3L,t]z 2. 打好的豆浆
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3. 豆浆差不多凉了后,和面粉及酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团分大概15克左右出来,把红曲粉揉进去,成为红色的面团
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K6P7m ik-V&R 4. 蒙上保鲜膜,两个面团分别发酵至两倍大。我今天直接放在锅里发酵的,盖上锅盖就行了,这样更简便,^%[4x`rCa:g@
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5. 发酵好的面团取出来排气,分成4等份,我这个分得大小不太均匀
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6. 取其中一份,揉圆,从红色面团上取一小块出来,揉圆后再压扁,用筷子的小头压两个洞做猪猪鼻子 D%yDAj6R
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)l$D O(Z-@}(O 7. 沾点清水,把鼻子粘在白色的面团上y(]4T-Jk2dk1ug ]e
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Y$a xdA}2e4[p 8. 同样的方法,做好猪猪的耳朵和眼睛,可爱的小猪就完成了H4L q E"|.Tj
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EX(NK)A 9. 把做好的小猪摆在蒸笼里,放在锅里再饧15分钟,开火,水开后调中火蒸15分钟,关火,再焖5分钟后开盖就OK了
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sangle 2012-11-18 00:12

这个我儿子喜欢,可是 太麻烦了,要有耐心。作一个要花多少银子啊?像个工艺品不忍夏口。

fuckingangel 2012-11-18 13:03

呵呵~~光看标题还以为是猪肉包子,原来是面点:excellence

aidiaorenren 2012-11-18 19:40

很好看的面点。豆浆猪猪包还真把人唬住了,豆浆猪猪馍更贴切一些吧。

光芒遍地dcba 2012-11-18 20:10

这豆浆猪猪包做的新颖别致,小孩看了个个喜欢。

MaxFu1122 2012-11-19 04:06

吃飽又吃巧"的美食,趕緊來試做!:tongue

wutongyu123 2012-11-19 20:03

好看不见得好吃,就像有些女孩子 ,中看不中用

jiu1234567 2012-11-22 20:56

不错,一定要学一下。。。。。。。。........

Michael邦 2012-11-22 22:43

这豆包太可爱了,都舍不得把它吃掉啊,自己做有难度

1980/08/25 2012-11-22 23:24

做得真漂亮啊,形态很是相像呢,小孩子肯定喜欢啊

beieibu 2012-11-23 09:36

我去这也行啊,看来不是一般人能弄出来啊!

jllssy123 2012-11-23 15:54

这道菜太麻烦了,要有耐心。做得真漂亮啊,家里人肯定喜欢

JIANGWENGYU 2012-11-23 17:24

吃个面点楼主花这么大的心思,生活是在太精致了。小孩一定喜欢。
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