wqming 2012-11-10 11:38
榄菜肉末四季豆[7P]
[url=http://user.qzone.qq.com/2202082933][img=500,500]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121109/72A6966C1017.jpg[/img][/url]_:s-x4VW.bj!r
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[b]简介:[/b]榄菜也叫橄榄菜,是潮汕地区特有的风味小菜,取甘醇的橄榄和丰腴的芥菜叶用油长时间煎制而成,色泽乌黑,油香浓郁,是喝粥佐餐的好帮手。橄榄含多种维生素及其他营养成分。橄榄油有降低胆固醇保护血管等作用。
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主料: 四季豆(1斤) 肉末(半斤) 榄菜(3大勺) ;EM%G:D
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辅料: 油 盐 料酒 胡椒粉 糖
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[b]制作流程:[/b]1:四季豆切细粒