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查看完整版本: [原创]白吃都不厌-详细拆解水煮肉片（17P+3P验证）

东海1234 2012-12-7 12:44

看起来色泽不太理想，应该是热油浇到大碗里面时油温太高造成的。

disco1982 2012-12-7 12:53

在放点鸭血效果会更好，如果偷懒超市有卖水煮肉片料包的

shendanyeye 2012-12-7 18:39

一般饭店做的都不好吃:wad37 :wad37

mrannn 2012-12-7 19:00

肉片不用挂淀粉么，我还以为要挂，里面原来还要放郫县豆瓣，受教了，这个周末我也要试试

sjzwangmengyi 2012-12-7 19:37

很喜欢吃这道菜，不过做出来的味道总是不太好。这个方法还没有试过。

mahexin02 2012-12-7 19:54

不错不错！尤其是图片给力！把主要步骤都描写出来了！完全学习下！辛苦了！

jk250 2012-12-10 20:23

这个菜其实到最后做好用花椒油去响油，麻的够味
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