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金沙南瓜[6P]

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eL(s e7cA GK8D+{!e 烹制方法　
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1Al U7d:k3_DLL1K 材料：老南瓜（1斤）、咸蛋黄（2个）、蒜蓉（适量）
-o n \}G 调料：刀嘜纯正芥花籽油（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）
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` u?4J"Q%p [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-10/11/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] +L$|Zs2Vnl2a

r0}0G%imdT.g&xT 1　南瓜去皮，洗净切成长6厘米、宽1厘米、厚1厘米的条；放蛋清、淀粉拌匀。o8V(T'G[#C

3L/aU[ve [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-10/11/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img]
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2　咸蛋黄用勺子压碎成蓉。
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o-g-pY5vMkt 3　锅内放入植物油，七成热时下南瓜条炸，炸成金黄色捞出，控油。a |sri*v+_Fbs`

u.D'ZO2g&IO'G \? [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-10/11/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img]
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4　锅内留油5克，五成热时放入蒜头炒香，倒入南瓜条。加些许水以及生抽，让南瓜条焖煮10分钟左右。
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5　南瓜收汁时，倒入咸蛋黄，翻炒均匀即可上锅。

金沙南瓜看图片就觉得很不错，希望照此方法做出来好吃

南瓜是个好东西，但是主要的烹饪的方法看不了。楼主

很普通的做法的一样菜，但是我觉得会很有家庭的美味感，口水有在流呢

照片中的人是发帖本人吗？

图中少妇身材不错，不过黄色的南瓜配黄色的蛋黄，不好看！

感觉色形味样样俱全，呵呵！看起来就有食欲！支持！