李渊 2007-4-14 08:09
草莓醬的做法[6p]
1.原料：草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，还有白糖！3u1E6q
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2.将草莓洗净，切成小块，放入小锅中！;D[p8G8k"]
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3.加水（刚刚没过草莓）。wU3M&F:u
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4.开中火开始煮20分钟左右，加入鲜奶。（主要是调味，不要放很多）? ]b5Dm*S [9{
加入鲜奶后，颜色会变成图4
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5.关成小火，加入白糖和蜂蜜，开始慢慢熬。大概还需要20分钟，草莓酱会变成粘稠状，此时，加入柠檬汁（半个），柠檬不仅可以使味道清新，更重要的是起到凝固的作用。P6E3Ji"WA!}/mj
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6.等果酱放凉以后，就可以装入瓶中。看！绝对新鲜，没有任何添加剂的草莓酱做好。J"g(X~:Fp*q
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