kunlundeng 2012-10-10 14:44
回复 2楼 的帖子
那个蟹膏其实是螃蟹的精子，我以前不知道还吃，现在都不吃了
18309670 2012-10-10 22:45
顶顶更健康 LZ发帖辛苦了 谢谢
ziranyang 2012-10-10 22:58
做法很简单，主要是河蟹要新鲜，这个最重要，吃的时候很费时间的，不过比起它的美味来也算值得了
djdjdj333 2012-10-11 11:35
河蟹我喜欢吃，清蒸出来估计别有风味吧，做出来尝尝再说
199992000 2012-10-11 11:54
螃蟹为极寒食物,不可多吃。秋季应润燥。去年做的时候把握手稿拦了
61832268 2012-10-11 19:00
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
xiaole5120 2012-10-22 10:26
这个很普通啊,家里不都这么吃的么,有没有别的更好的介绍了啊
kinkog 2012-10-22 13:15
现在吃河蟹还是比较不错的，到饭店也是应该吃这种清蒸的，尽量不要在饭店吃那种香辣蟹
fyongf 2012-10-22 21:16
:s_2: :s_2: 看了就流口水，真的很不错啊
vienna999 2012-10-22 22:33
最好把螃蟹的爪子固定住 要不等熟了不但爪子会掉有时蟹膏也会流出来哦
杨家宝 2012-10-22 22:34
秋风起，蟹脚痒，每年的这个时候，天冷了，螃蟹就会从水里爬上来。吃螃蟹的时节到了，不过螃蟹性寒，不宜多吃，食时要配以姜末和醋，姜末是去寒的，醋是去腥的。
mhw0071983 2012-10-23 13:49
我最爱吃螃蟹了！当年就着八只蟹喝了一斤白酒！
shouz888 2012-10-23 23:53
只要是螃蟹 只有煎的是最有味道的 最香的 可有这样的说服 吃螃蟹不喝啤酒 伤身啊 还是喝点白酒
12xinshsh 2012-10-24 09:50
吃河蟹的时候最好在吃点蒜清.帮住杀菌.有些人胃冷丁吃受不了
zxf64918 2012-10-24 12:26
清蒸的还是比较简单的。 现在正是蟹肥的时候。 蛀牙弄个调料。 蟹够鲜 就非常好吃了
396759515 2012-10-24 20:31
蒸河蟹到底要多久，河蟹好吃，但吃的时候，一定一定一定要烹制熟把它的胃、心、肠、腮去掉
光芒遍地dcba 2012-10-24 20:59
清蒸河蟹是一道极其鲜美的美食，虽然每年吃几次，但因不太会吃都要糟蹋许多。
Q6767 2012-10-25 13:23
没有技巧。就是把蟹压在锅里，清蒸6分钟就可以吃了。
我要打HI炮 2012-10-25 14:03
清蒸螃蟹我觉得怎么做都好吃。楼主也很贴心建议大家用带姜的调料配着吃。
'vF*] l}(B\
如果大家喜欢吃原味的清蒸螃蟹的话建议吃完后一定要喝点姜茶或姜汤，因为螃蟹凉性很重容易拉肚子，对肾和胃都有一定的负担。
kenC 2012-10-26 20:11
小时候很喜欢吃，那时候吃不起，很难得才吃的到，现在正是吃的时候，不过顺便说一句，醋里面放点糖，再放姜会更好些，喜欢喝酒的朋友还可以配上黄酒！
在线客服(1)