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qxw1219 2007-4-13 16:05

肉桂核桃曲奇

這個曲奇很香肉桂味~~還有一點焦糖味~因為鵝用紅糖打發~我之前也說過,用紅糖做的曲奇會有一種焦糖香,會特別香哦~所以鵝特別喜歡用紅糖做曲奇!;S e,C!X-NA3lh
肉桂核桃曲奇(Cinnamon Walnut Cookie)
3k0G/X;i-`n?N/T 材料:牛油 66克; 低粉 100克;紅糖 50克; 雞蛋 半個; 肉桂粉 5克; 核桃碎 40克; !jZ\ P nr3oN
製作:sl8M'pWB Ja
1、牛油加紅糖打發,加雞蛋打勻,篩進低粉、肉桂粉輕手拌勻;
N6}_S4z o+[ 2、加入核桃碎略為攪拌後放冰箱10分鐘後取出整理出形狀;
S(UP{5faBv4L 3、放進已預熱180度烤箱內烤約18分鐘。
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牛油加紅糖打發,加雞蛋打勻
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%_/@9g&bdY/{8{D 篩進低粉、肉桂粉輕手拌勻
d,` UZ8O4],GG{G!L [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070412/2711077520070412170207027.jpg[/img]
u;R}`^} 加入核桃碎#A YN]*?1t
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+j6K~6{c 略為攪拌"i0bY'odf|x+R&V
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.F K0JvE{8F 放冰箱10分鐘後取出整理出形狀
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