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红枣泥鳅汤 [6P]

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简介?7y3[|5o%w[
泥鳅性平、味甘，入脾、肝经； 具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。)dM"l J ELB+[7G0{

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}h 用餐人数：3-4人 食材.cM;iInC ik
主料:L#eM*l5r h3j}0Wr
250g泥鳅$L$dp_So:|
5个红枣
P[GG?&tD 配料8i)Tl7d(Se7N)\
3片姜6}ZS Wf;u8u
适量油
_4x.{#EMj%m y 适量盐
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制作步骤I3xk%Xm3U{z`W
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泥鳅回来洗净，烧开水，把泥鳅放进约六七成热的水中，去掉粘液后，再用清水洗净；^nF[4l:u
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红枣洗净，去核备用；
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/ql*_4z-Ht[i_k!O 把洗好的泥鳅放进油锅中煎香，同时放姜片
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加入红枣，然后注入约1000ml的开水大火煮开，然后转小火煮约20-30分钟左右；(OBc VB]0B;vC
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Gn D%M7P7]J[q 最后加盐调味即可！
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5W}$j5g9Q3R 小贴士
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~F 泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。[/size][/font]

小时候听说小孩吃泥鳅会长胡子 是不是因为里面有激素啊

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