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巧克力淇淋泡芙

材料：3/4 杯（170g)面粉，1/4 小匙盐，3/4 杯（170g)水，6大匙黄油，3粒蛋
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做法： ]/c"_-b\w4hyc
预热烤箱至200度。将烘烤纸刷上少许黄油，待用。将面粉和盐筛过
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将黄油和水在锅里煮滚，熄火 1^BIv9K8f-Y4tb
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将面粉混合物倒入，迅速搅拌均匀，再以小火煮约两分钟，期中一定要不停的搅拌
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把一粒蛋打发，置一边 3zSrt6T @6BA3q:N K
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r%CyNDPx7V 把剩余的蛋加入煮好的混合物里搅拌均匀!aTS1rPip5|:?L
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最后把打发的蛋液一小匙一小匙的加入混合物里直到平滑并且发亮 O@5kU B-f!l f
用汤匙一勺一勺的把混合物放到抹过油的纸上，放进烤箱烤约25-30分钟m:T:[2p eiJA}
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烤好后，把烤箱打开，让泡芙在烤箱内冷却 ({"WY`v

(qv4U]`5Qc8`6M 最后把泡芙切一半，塞入一大匙冰淇淋，再淋上巧克力酱即可:D

各位版主大大怎么还不来给我加分啊。小弟以后一定会多来这个版块发帖的。期待ing:(C^-CQ%G)|
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[[i] 本帖最后由 snail928 于 2007-4-2 11:29 PM 编辑 [/i]]

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O1V%Y9i3~7TQqj2?? @#G 泡芙呢?都5见有喔!
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8cK9w a}G [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-3 06:56 AM 编辑 [/i]]