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查看完整版本: 芒果布丁

qxw1219 2007-4-2 13:22

芒果布丁

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做法其实很简单,我用了很多芒果,(肉芒,很甜d,光是啃核,都啃d我很开心呢~~)味道非常香非常香,真的是原汁原味,减少了糖的份量,吃起来不会甜的腻口~~推荐~~.F.qr,DD3ij"h#T
材料:(约中等芒果5个):k+T3]/dP3x0\
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#Y2[:O.^j| 做法:
&t5R,f {QRj"T 1)鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉(有些方子上会写着过筛,但是我觉得不必要,过筛之后虽然口感更加顺滑,但是过滤掉的纤维也很可惜,再说有它也是不影响口感d,所以我希望尽可能的保留原汁原味~~)
9TC8n ? H.Q 2)牛奶和糖用小锅煮至糖融化,不用开~鱼胶粉可以加60ml的水调开,然后等牛奶温度降低之后拌在一起~~
.Zb5pV[$?)T3d'{ufe 3)把芒果蓉和牛奶拌匀在一起~~3oY"x3Z(Bz+\t
4)倒入准备好的容器内,入冰箱冷藏3个小时以上即可~
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g)FJ5f jT[ 现在是芒果d季节,你怎么能不试试这个美味d芒果布丁呢~~
0sE5[\ ? { GS 来,开吃啦~~~ BJE(U1N~-jEB
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o;]$K!Ld:dN0p0l,t^ 恩。。好好味。。再吃一口~~
7zX%^8rS So.w [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070402/01/3037847120070402015114224_006.jpg[/img]

cupide 2007-4-2 16:42

不错不错@!~EN6P @)fW4o9I
只是鱼胶粉好象没见过哦
I3r0wuLb s&b+~Q 超市有得卖???

sdadsl 2007-4-3 00:30

[pp=chitu] 提醒你注意 你已经在多个帖子里出现毫无意义的支持了   [/pp]
2Q$_d@9_"lJ
|uU$J^b-^ 我噶志爱啊..支持LGcv {d{

q0vl.Z!Xs1O [[i] 本帖最后由 chitu 于 2007-4-3 02:33 AM 编辑 [/i]]
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