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花形菠萝圈[7P]

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菜品口味：酸甜 #RS!Y ?(z"j,I+l
主要工艺：炸 -ZVt6PIp+W*s
所需时间：廿分钟
FRDUb;X!c Lu 制作难度：简单 t"^@*_o
所用厨具：炒锅
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j#t9~7y\R#B8k&Ft 食材明细vH1Ai t[6XD
菠萝 一个 鸡蛋 一个 淀粉 适量 面包糠 适量 白砂糖 适量
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5~Efj0r`#?_ 原料图6R1Cg@:\H
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$}PH(B$We#q5N{ 菠萝切片用圆形模具把心去掉，凉一下水。我后来发现，若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃
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[(\2pK \/Xw9C"yW 菠萝片均匀的拍上淀粉
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'fKle~V 放入蛋液里裹一层，控掉多余的T l R$@{ekg\.]

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沾上面包糠，做成生坯Xe}lA?I
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放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次，用吸油纸吸一下多余的油，撒上糖即可
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小贴士"j|]GZ#op\7gUH-Q
熟了的菠萝我感觉比生的要好吃多了。
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   也可以在面包糠中混合一些白芝麻，应该也不错。8F7A1GC{I`

8V5_?]2J/z    放一些糖口感更好。因为糖可以解油腻。油炸点心配上糖，那是很美味的。q8u6x(|ckq
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   油炸食品，不要多吃。

花色和形状看上去都不错，就是好像太油腻了，可以改进一下

还得过二次油啊，不过还真没有吃过熟的菠萝呢！

看起来好简单啊，但是菠萝如果浸泡盐水不到位的话，会不好吃的。

这种菠萝要买好点的吧，买那种不用浸盐水可以直接吃的那种

看着色泽很不错啊 就是不知好不好吃7AO3Cp)X?oW#T6M;DO ~
菠萝做的菜感觉上很咸的说，

做起来比较麻烦，适合有一定做饭功底的人，小狼还是不适合做。