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磨难 2012-3-2 21:06

茄汁肝片脆皮豆腐[21P]

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kimg 2012-3-2 22:54

虽然已经很晚了，倒是看到这个菜，感觉色泽不错，突然有点口水，很想吃

狗绣金萨马 2012-3-3 10:22

居然还要动用到铁板，不过铁板菜确实有一种特殊的风味。

jxgalsh 2012-3-3 16:45

有点象“锅塌豆腐”的做法，特别是两都煎得焦黄的豆腐，再配上猪肝的鲜味和番茄的微酸，味道应该是很好的。菜的卖相也相当地不错。

ljmtxy 2012-3-3 23:54

这个菜还真不错个人感觉豆腐不过油是不是会更好吃更健康

gh9988zzz 2012-3-4 06:37

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zhtb 2012-3-4 07:41

这道菜不错，谢谢楼主分享。。:excellence

xiaopengyang 2012-3-4 20:01

豆腐，大豆蛋白质多吃了营养好，茄子我最喜欢，再和猪肝配起来到时一道秒菜。

cncaibird 2012-3-4 20:09

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2707268 2012-3-5 14:56

楼主的豆腐做的太好了...猪肝配豆腐我还是第一次~但味道还不错

bmy1984516 2012-3-5 15:39

菜色不错就是猪肝难掌控的,嫩了腥老了难咬！

johnny195 2012-3-5 15:57

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