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香芹蟹棒

原料：蟹棒，香芹（因为香芹菜很细，所以我喜欢用它，也可以用一般芹菜。）&s'T'}zaT U3u%z2Pr
调料：黄酒，浓缩鸡汁（或者盐和鸡粉），姜，葱
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·蟹棒撕成细丝。香芹洗净切小段。如果是普通芹菜，就先从中间披开成几个细条后再切小段。姜、葱切丝。S/bnCg"W0I pQ
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·锅里放油，油温热后放入姜丝爆香。
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·放入蟹棒丝。KkD(kT+mqe;U/?(G

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?.DB8A C,P*M ·蟹棒是熟的，稍一翻炒便倒入香芹翻炒。
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EE8_rs(i9x7s?y ·倒入浓缩鸡汁（鸡汁很咸，一般不用再放盐）即可出锅。如果没有，可以先放盐，注意因为蟹棒本身有咸淡，要少放。出锅前则撒入鸡粉即可。
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看着很有食欲的样子哦，不错，家里还有芹菜，明天买点螃蟹棒来搞下看。

现在还有人用这种蟹柳做菜啊

[quote]原帖由 [i]liping0527[/i] 于 2007-3-19 08:11 PM 发表
q1` KF5?{:{O 现在还有人用这种蟹柳做菜啊 [/quote] CT9@|Y }Rw"Q

tx*vqMh8HG 是不是蟹棒也不能吃了？我可很愿意吃啊