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查看完整版本: 煎牛排[12P]

wbl198091 2011-10-22 11:11

煎牛排[12P]

专门的选的雪花牛.....*n K~Z]3bf)k
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[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/Mon_1010/9_31482_ad5be89778e6820.jpg?104[/img] U9VF-a:z!kMIN

N9]'b`0s2t 在来一张....f] }Y#S:Mv
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黄油煎南瓜片6V"X*k(y,utT3n

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今天忽然想吃甜的东西... 所以决定用菠萝来减轻牛肉的腻
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?F1m*Xyab-w7U 哈哈..本来买了烤肉酱和牛排酱的..但是忽然想吃简单的味道.. 于是只用了盐来提牛肉的甜味.... 果然决定是正确的
+Mx C,p/V3Fgz
AQ0\']Y g/Vik [img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/Mon_1010/9_31482_e7c149e6e95039b.jpg?92[/img] %}'@n9q*G)f+F1Tq

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8kQ"g6J Ug6c Fc-q 牛排煎好了...DU n]%l
切块..N\e([Yg
大口吃肉的感觉很爽#Q\$bu0P9|T(|,a?

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nnR e(Y&MB'iC 特写一个牛肉的横切面... 肉色那个漂亮啊..
-|g7t zxDHPv 个人觉得比外面喊5成熟来8成熟的牛排漂亮很多..
*_.YI~*g1WAV1Ks&W F T9e1al
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/Mon_1010/9_31482_c44eff776a2081c.jpg?108[/img]
OC)K)v$^*h bx:Ql,y1t
金枪鱼甜玉米沙拉...`*` Z,`5nW,xP
哈哈...#H{.|/`%r+O_4SZh%a
减压过头的后果就是肥死自己...2Uw&NH5z%hY

F-y8L,A:Co)kB [img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/Mon_1010/9_31482_f97f584dd3e0200.jpg?83[/img]
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沙拉牛排完工
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)aI0d:B J(p [img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/Mon_1010/9_31482_079d396d5cdfaf4.jpg?207[/img]Q|)a9{-o M\B8Q

/J4R&eSF7] I)z[s 这个才是特写横切面...
c} T(@ _ c!v _)\%h_v9D
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/Mon_1010/9_31482_58744cc9e15a165.jpg?89[/img] V.LD1W{6W)]\
USc#wjU!A
上桌.....NuDF+Iu
大口吃肉..
8WlS.X4^/e 大口喝雪碧..
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s3211389 2011-10-22 15:34

那肉,未免也太生了吧
VB(`_Gme 而且分量也只能够午点小吃的

langmanyishi 2011-10-22 19:03

呵很是吸引视线的牛排啊,看着都有食欲,只可惜只能观赏观赏不能亲口品尝哩~

formatwyl 2011-10-22 20:56

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kakit1222 2011-10-23 04:18

牛排雖然說越生越好吃,可是這也太生了吧?頂多也就3成熟而已...

狗绣金萨马 2011-10-23 12:04

看到了好多罐头,不过这种吃法,应该配啤酒才过瘾嘛。

hampo610 2011-10-23 12:17

有没有更详细点啊?具体步骤没有呢,很喜欢吃牛排,外面越来越贵了,还是家里自制好,吃个爽,能不能补些详细资料?

cangxin2010 2011-10-23 14:42

虽然刚刚吃饱,但是还是被这些牛肉给深深吸引住了,呵呵

tsj_yz 2011-10-25 20:34

很不错的方法,而且看上去很好吃,做起来也不算复杂

流浪的ren 2011-10-26 08:44

不错,颜色很好看,就是牛排薄了点,要是在厚实点,味道绝对更好

工人兄弟 2011-10-26 11:46

楼主利害,牛肉肉好象还没有熟啊,顶多五分熟,如果买的不是新鲜的,吃这样的排排可要当心啊

mmmbbbddd 2011-10-26 12:40

超市有卖煎牛排专用的酱料,解冻后加热一下就可以用。

真不懂 2011-10-26 19:26

怎么做?调料有哪些?火候多少?煎制多长时间?

飞天佛 2011-10-27 06:57

这个烤牛肉就是个火候,烤少了吧太生,烤多了吧就老了,吃烤牛肉还是去烧烤店。

不再拖延 2011-10-27 07:46

自己做太麻烦了,个人是想着了就去豪享来吃一客,29元。

mtnn 2011-10-27 08:33

牛排是好东西,就是不知道自己能不能做的好。

birdlovewoman 2011-10-28 21:20

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

pccpccp 2011-10-29 15:48

:flower 看来现在自己做菜一定要装备平底锅和电磁炉呀

bxt8591 2011-10-29 16:57

看上去真的不错啊  正好我也喜欢牛排的东西啊 !

水蓝の无双 2011-10-29 17:34

简单的做法,要是太难太复杂了,还真没有兴趣去尝试,感谢分享~
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