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李渊 2007-3-8 00:15

自制双色布甸

所需材料: h;_f M:kX]
鸡蛋:2个
3X2yX!\3]G 白糖:40克
'GB.S&G B 牛奶:250ML(也就是一小盒)
2LF4y_e!H6_ 布甸粉:50克7{Z o&]6K5v
可可粉:15克] A E\Ik
模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具).tNt8bIy5s.Ny F

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6hf&G2lvT 步骤一:
x-BW ^|3Xp 牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。N:Ji%_2E:zL&IZ
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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Z3qP0q`z)E6C 步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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