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糯米蒸排骨

[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_29344.jpg[/img]
bl ?tY;K [size=5][color=#dc143c]QQ和MSN已然成为我生活中不可缺少的一部分，或者说我对他们形成了一种依赖，对网络的依赖，一种精神依赖。每天到公司在没放下包之前就是先按主机的power，这样在放下包和倒杯水的间隙开机登陆才不会浪费时间，回家进门不换鞋，直奔电脑登际上QQ和MSN才去放下包换衣服，，已经痴迷了！遇到高兴或是烦心的事，和在线的朋友侃侃，发泄一下，当然是不能动手对你面前的机器发火，但可以旁若无人骂上几句TMD心里会舒服得多，当然也不会破坏我在群众心目中的光辉形象哈！这种精神的依赖是相当幸福滴！~~当然网恋什么的就免了，切勿玩火！~~m r6Y8CM&DEYm
【荷叶糯米蒸排骨】
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8B6c4o%|F)OQ['R 原料：q1FXd;FA {
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干荷叶（根据排骨的量确定张数）、糯米300克 排骨750克 姜6片 老抽、生抽、料酒、盐、糖、 鸡精
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"j!Limrj9[$X"CQ 做法：,QDL D1dxK

`{#t2\F(E9R}v9M/o"Z 1)糯米和荷叶提前八小时浸泡，我只泡了四个小时，香菇用40度温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时。
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lt7K'Qv"U? 2)将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀。
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eUWo i(l4rz 3)将荷叶用清水冲净摊开，放入混合好的排骨和糯米包裹起来，放入蒸锅或蒸笼。.{f!O)XGB,a
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4)蒸锅中倒入清水，放入包裹好的荷叶包，大火加热1小时。中途，记得往锅中再添加一次开水，以免缺水糊锅。[/color][/size]+J;}T{'`5q;`!N
[size=5][color=crimson]步骤图：
~%?*o;P2JW]` 原料：
1a,rnB?_*ha 排骨
B6p7P BX ?y@3nUh
香菇泡发
yl R[}n
7PLvK/P.`M{ Z8M 糯米
i!_P^U3y[`!cB
:itKX@ 香菇切丝备用*Jh)k&pA*z

kMw6Gc:}#]gc2@(l 排骨淹制ing[/color][/size] JChH(P t/gH1P
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_29353.jpg[/img]
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Z Il;USrL [size=5]香菇+糯米+淹制好的排骨混合[/size]
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[size=5]用荷叶包裹[/size]l!RqJg8V|
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rD3w6viO [size=5]入蒸笼大火蒸一小时
#Q5uh,r7oLa5t V` [img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_29369.jpg[/img][/size]/nU9di:r%Q;r0D
[size=5]盛盘喽！很香的说[/size] Bx*m*d%`S0wH
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_29370.jpg[/img]

早就想做这道菜了，只是一直找不到长春哪里有卖荷 叶的。。。郁闷

是啊，糯米蒸排骨是道好菜，不过确实荷叶不知到哪里去买。

公园里有 但你得有胆  哈哈