wangjj1 2007-3-6 20:04
什锦沙拉
·配 料:4W}/GM\)IC
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胡萝卜1根、马铃薯1个、小黄瓜2根、火腿3片、鸡蛋1个、胡椒粉、糖、盐、沙拉酱各适量(sYWs!};p!@
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·特 色:
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色美味鲜,酸甜可口,含丰富的维生素和蛋白质,特别适合食欲不振的孕妇食用。[color=#ffffff]([/color]bG9P\5L%ox
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·操 作:
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1、胡萝卜洗净切粒。黄瓜洗净切粒,用少许盐腌10分钟。火腿切成细粒。鸡蛋煮熟,蛋白切粒,蛋黄压碎。Y$DD5Mb$cv0a+Z
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2、马铃薯洗净去皮切片,煮10分钟后捞出压成泥。
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3、将马铃薯泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入其余调料拌匀,撒上碎蛋黄即成。w%Ec#Kc`
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·营养价值:d d:n6G)W5Z
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- 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍,美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低..