wx2587758 2011-7-4 23:42
挺像我们新疆的椒麻鸡，只不过我们的口味可能不同，我们偏麻香爽口！
wc0009 2011-7-5 00:26
菜肴是好的，可惜原料就不知道了，看着那么肥的鸡腿就算再好吃也不能多吃啊
wjf1111 2011-7-5 00:41
早就想尝尝这个菜啦，就是不会呀，这下好了。非常感谢！
x360 2011-7-5 01:25
主要是现在的肉鸡是越来越没有鸡肉的感觉了.处理鸡腿还是要点刀功呢哦
chaseyoung1 2011-7-5 02:37
哈哈，老干妈绝对才是这道菜的灵魂所在啊！
loverstore 2011-7-5 11:48
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人中之狼 2011-7-5 16:25
悲剧，长这么大还没有吃过口水鸡，进来一看原来是鸡肉卷。
neil618 2011-7-5 17:33
[quote]原帖由 [i]hwjoe1985[/i] 于 2011-6-16 15:41 发表 [url=http://67.220.92.14/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=72688380&ptid=3903416][img]http://67.220.92.14/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
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确实有所修改啊
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正宗的口水鸡一般都带骨的，骨头里还略带血色
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Q9P
与鸡肉的白嫩相应，更加显得诱人 [/quote]
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没错 没错 最外面鸡皮有点黄色 鸡肉是白色的 骨头周围一圈是血红色 甚是好看
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我觉得口水鸡一定要放芝麻酱的 先用热水泄开 会更加细滑
hJY^_^ 2011-7-6 10:43
虽然卖相的确不怎么样，但是我吃过一次口水鸡，感觉那个味道真是无比的美味
shangxinjiji 2011-7-6 12:08
文章是不错滴,可惜怎么出现了apple的水印呢,貌似不是楼主原创的吧,
xiebingzhi521 2011-7-6 14:32
口水鸡明显的强大 还真丝留口水了
boomf1 2011-7-6 15:46
美味中的美味，学习做了一下。果然很诱人，很好吃。楼主发的都是精品啊。
kkpenis 2011-7-6 18:48
口水鸡就是肉很嫩，调料味道很足，辣，有点麻，还有一点甜味
zaqxsw1 2011-7-6 19:50
口水鸡只是耳闻，今天看见其主料为鸡大腿，难怪要流口水，鸡身上肉质最好的部位，看着做法，方法也比较简单，最后出锅的色相也是相当不错，学习下！
xiaoxiao2011 2011-7-6 22:25
北方人有点吃不惯的，还有点带血筋呢。有点像白斩一样
a55566294 2011-7-6 23:22
这个鸡肉真是太诱人了，不过我在怀疑按照做法，自己能不能作出图片中的效果。
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