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慈溪众鑫 2011-6-17 21:35

卖相不错，看起来挺有食欲，真的是饭遭殃啊，谢谢楼主

selag7 2011-6-18 09:24

我也是喜欢斜刀个人更加喜欢火候老一点太嫩的感觉不是很好吃~

foly 2011-6-18 11:13

颜色蛮鲜艳……不过四季豆可得弄熟，以前周围有人吃没熟的进医院了

wenwei3637 2011-6-18 11:51

这道看起来就让忘不了的。特别是名字很有特色，菜了肯定很下饭，三碗五碗的一定没问题的。

jinianbei 2011-6-18 14:15

色泽还不错，就是技术含量低了，看样子是不是油放多了

ximinga59 2011-6-18 14:44

四季豆弄不好的话会不会拉肚子啊，因为我每次吃都要拉肚子，现在都不敢吃了都

t8761656 2011-6-18 14:49

品相很不错，有感觉，收藏了。
豆子大家做的时候要耐心些，一定要确保熟了再吃

suyifei 2011-6-18 15:09

总觉得做干煸四季都要把四季豆先过油炸但是炸总是给人不健康的感觉，还有就是炸的菜在家做很麻烦 ,灰常同意

lhmxxw1122 2011-6-19 13:29

和我的做法差不多。。。。火候很关键啊。。

smstestsg 2011-6-19 13:39

四季豆确实是好东西，味道非常好，而且还不容易长胖，是配饭的好材料

ak4477 2011-6-19 14:18

个人觉得四季豆用中火干煸，不用放油，煸好后起锅，放油炒肉末和调料，这样比较好吃点！:excellence

ssxxbb 2011-6-19 16:35

嗯这个我老婆爱吃，这个一定要好好学学，学会了给老婆做

pgx19720406jlz 2011-6-19 17:12

其实把四季豆煸干要好吃些，下饭那才叫绝。

fxs0724 2011-6-19 18:17

看起来很不错啊勾起我的食欲了呵呵想吃饭了

dashayu1001 2011-6-20 12:54

还是干煸四季都好吃，这样的做法看着不错，但不是很喜欢

后移射日 2011-6-20 16:39

这菜我很爱吃可是自己总是做不好很想知道怎么做好吃

wyy318 2011-6-20 17:00

炒四季豆，油放多了有油腻感，放少了表面焦糊有苦感，不好掌握。

fi0317 2011-6-20 23:39

四季豆也是好吃的不得了的好菜！！！又可学一个菜式了！！！

idaocao 2011-6-21 05:34

很喜欢吃四季豆，尤其是干煸四季豆，很多干辣椒的那种，想到就馋，可惜只能在饭店吃得到，自己做太不现实了

qfzy2010 2011-6-21 08:20

娇艳欲滴，让人很有食欲感，最喜欢吃的一道菜

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