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查看完整版本: 桌上那道人气最旺的“饭遭殃”：肉末四季豆[5p]

hnlb 2011-7-22 15:32

家常小菜，很贴近老百姓的心。谢谢楼主:excellence :excellence

cangxin2010 2011-7-22 15:45

简单易懂的一道肉末四季豆，很怀念这样的家常便饭，对于长期在外吃盒饭的我们来说，太珍贵了

jyrn1970 2011-7-22 20:19

这道菜在我家餐桌上出现的频率其实很高的,但是很奇怪,我之前就是从来没有想过发。

chqs 2011-7-22 21:20

颜色看上去还是很舒服的，但是应该不辣的哦，如果加点海椒要好点。

daixiufang 2011-7-22 21:22

很普遍的家常菜
`N8qU"n 四季豆关键就是要煮熟不然有毒

hhhh321 2011-7-22 22:33

虽说是家常菜，可要将家常菜烧好也不容易啊，LZ做法值得学习。

sunqing161 2011-7-23 09:50

用酸豆角炒是不是更好的，会更下饭的哦！:teeth

jifeng3622793 2011-7-23 10:40

4季豆  一定要炒熟，否则容易中毒

yiting 2011-7-23 13:56

我最爱吃的一道菜 \6d%v;}u ea[
不过你的肉末有点大 这个菜肉要碎点

luoyedelei 2011-7-23 17:03

同感啊同感！我也喜欢吃皱点的四季豆，不过我是先不放油，在锅里不停地干炒，待把水分控干后，在放油煸炒

asd12233 2011-7-23 21:11

四季豆好像有毒吧？？如果处理不好会肚子痛？？？
O"P"a^/n@` 反正我不太敢处理，，

tigerwang 2011-7-24 08:41

注意四季豆不能炒得太嫩吧，还是要先煸一下才好吃。

beautylily 2011-7-24 10:32

你的四季豆不切碎吗，饭遭殃这种东西，最好全是末状才好啊。

zhichen 2011-7-25 14:10

干煸四季豆技术上不好把握，我做了N次都不太满意，看了楼主的方法可以试试
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